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Bayernl and Pranzoveloce
Pane di semi
con Alpigiana Bayernland e Tonno
Facile
Ingredienti per n 2 persone
Latte parzialmente scremato Bayernland
1 bicchiere
Pane ai semi
4 fette
Sale e Pepe
q.b.
Tonno al naturale in vetro
180g
Alpigiana Bayernland
150g
Pomodorini ciliegini
4
Semi di papavero
q.b.
Olio E.V.O.
1 cucchiaio
Erbe aromatiche a piacere
q.b.
Basilico fresco
q.b.
Aggiungi un bicchiere di latte all’Alpigiana per renderla più cremosa, e condisci con olio, sale, pepe ed erbe aromatiche. Spalma generosamente la crema ottenuta sulle fette di pane, adagia un piccolo filetto di tonno e completa con pomodorini tagliati a fettine e semi di papavero. A piacere puoi guarnire con una piccola foglia di basilico fresco.
Spiedino di frutta e verdura con Edam Senza Lattosio
facile
Ingredienti per 2 persone:
Edam a Fette Senza Lattosio Bayernland
80g
Olive verdi
60g
Cipollotto di Tropea
30g
Ravanelli
40g
Glassa di aceto balsamico
q.b.
Miele
q.b.
Melone retato
80g
Laviamo la verdura e tagliamo il melone a pezzi. Sbollentiamo il cipollotto. Siamo pronti per comporre il nostro spiedino: alterniamo gli ingredienti, tra cui il nostro Edam Senza Lattosio arrotolato. Condiamo con la glassa di aceto balsamico e miele. Portiamo in tavola colore e gusto con questo super-spiedino!
Meringamisù
facile
Ingredienti per 4 persone:
Meringhe
300g
Panna da Montare Bayernland
250g
Zucchero a velo
50g
Cacao amaro
20g
Caffè espresso
200g
Bacca di vaniglia
2g
Montare la Panna da Montare Bayernland con lo zucchero a velo con uno sbattitore elettrico, aggiungere alla panna montata il caffè espresso e miscelare delicatamente, insaporire con la bacca di vaniglia. Alternare strati di crema di caffè e meringa e completare spolverando sopra il cacao amaro.
Adagiare il meringamisu' al centro del piatto di portata e cospargere con cacao amaro.