BLD OCCHIATO BAV BERGHOFKAESE 2,5 kg ca.

Il Bayernland BERGHOFKÄSE è un formaggio che ricorda nell'aspetto e nel sapore il classico Bayernland EMMENTAL BAVARESE. -Viene prodotto in Baviera con latte pastorizzato e matura in forme quadrate senza crosta. -La sua pasta é chiara, di consistenza morbida ed elastica, con occhiatura grande e regolare. -Il suo sapore è più dolce dell'EMMENTAL BAVARESE (che è stagionato più a lungo in crosta).