1970
La Bayernland - Vipiteno Srl, sotto la direzione dei signori Mayrhans e Dr. Kössler, inizia la propria attività in Italia negli uffici della Latteria Sociale a Vapore di Vipiteno. Con i soci Molkerei Zentrale Bayern e Latteria Sociale, ha l'incarico di vendere i surplus di produzione lattiero casearia della Baviera.
1972
Inaugurazione a Vipiteno del magazzino e della nuova sede della Bayernland, sede tuttora in essere.
1973
A Sermide, in provincia di Mantova, viene preso in affitto un deposito per la distribuzione nel Centro Sud.
1975 Acquisto di un capannone di 4.000 m² a Zingonia, in provincia di Bergamo, per la distribuzione nel Nord Ovest e Sardegna.
1979
La sede di Vipiteno viene ampliata.
1980 La Bayernland punta sempre più sul marchio BAYERNLAND e abbandona lentamente la commercializzazione di materie prime anonime.
1982
Inaugurazione del nuovo stabile della filiale di Sermide.
1992
La Direzione viene affidata ai signori Dr. Kössler e Dr. Bacher e alla Bayernland viene concesso lo stato di "profit center" con la possibilità di scegliersi i fornitori e i partner.
1994 La Bayernland - Vipiteno Srl cambia ragione sociale in Bayernland Srl.
1997
Un incendio devasta la filiale di Sermide.
1998
La Bayernland realizza il nuovo centro logistico a Verona, concentrando le funzioni logistiche delle filiali di Vipiteno, Sermide e Zingonia in un unico centro distributivo. La direzione e l'amministrazione rimangono a Vipiteno.
2001
La Berglandmilch, l'impresa lattiero - casearia più importante dell'Austria, partecipa con una quota del 20% alla Bayernland Srl.
2006 Bayernland Norimberga eG e le latterie Domspitzmilch eG concordano un’ampia cooperazione. Bayernland Italia diventa il distributore esclusivo di tutti i prodotti provenienti da Ratisbona.
2007
Il gruppo Bayernland acquisisce le latterie Domspitzmilch eG.
2008
La Bayernland eG stipula un contratto di collaborazione con il caseificio Bayreuth eG.
2009
Il caseificio Bayreuth eG si fonde con Bayernland eG.